Питание по сезону. Продукты октября
Эксперты Роспотребнадзора рассказали, какие овощи, фрукты и зелень нужно включить в осенний рацион.
Осень в самом разгаре, наступил октябрь, принеся с собой пасмурную погоду и дожди. Становится все холоднее, и не за горами первые заморозки. Не зря в древнерусском календаре октябрь назывался «зазимник», «позимник» – зима уже на пороге. Самое время сделать последний рывок перед морозами и зарядиться витаминами по полной. Ведь скоро ассортимент овощей, фруктов и зелени обеднеет. Но пока на прилавках еще есть выбор полезных растительных продуктов, и этим надо воспользоваться.
Международный день врача
Ежегодно в первый понедельник октября во многих странах отмечают Международный день врача (International Doctor’s Day), который считается днём солидарности и активных действий врачей всего мира. Ведь главная цель доктора любой национальности – улучшение и сохранение здоровья пациентов.
Инициаторами создания этого праздника выступили Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и Международная медицинская гуманитарная организация «Врачи без границ» (фр. Médecins sans frontières, MSF). Именно эта независимая, неправительственная организация «Врачи без границ» в полной мере реализует задачи сегодняшнего Дня. Её сотрудники не делают различий в национальной или религиозной принадлежности людей, а помогают всем нуждающимся, оказывают помощь жертвам природных катастроф, различных эпидемий, социальных и вооруженных конфликтов.
Каждый год около тысячи врачей от этой организации помогают людям в разных странах (в том числе и в горячих точках), оказывая медицинскую помощь всем, попавшим в чрезвычайную ситуацию, безо всякой дискриминации и различия. Также волонтеры организации занимаются профилактической и просветительской работой, направленной на борьбу со СПИДом и наркоманией.
Уважаемые пенсионеры, ветераны труда!
Примите самые теплые и искренние поздравления с Международным Днем пожилых людей!
29 сентября - Всемирный день сердца.
29 сентября - Всемирный день сердца. Эта важная дата возникла на рубеже XX и XXI веков по инициативе Всемирной федерации сердца (World Heart Federation). Идея получила поддержку Всемирной ассоциации здравоохранения (ВОЗ) и ЮНЕСКО. Сегодня праздник отмечается более чем в 100 странах мира.
Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смертей в мире, унося 18 млн. жизней в год. Всемирный день сердца призван напомнить, что профилактика возможна и необходима как на глобальном, так и на индивидуальном уровне.
Самым распространенным сердечно-сосудистым заболеванием в России является артериальная гипертония. Ею страдает практически каждый второй взрослый россиянин - более 40% взрослых людей в России. На второй позиции по распространенности идет ишемическая болезнь сердца, на третьем месте - цереброваскулярные заболевания. Факторами риска являются генетическая предрасположенность, нездоровое питание, низкая физическая активность, употребление алкоголя, курение и любые другие формы потребления табака, в том числе курение трубки, кальяна, а также острые стрессы, вялотекущие стрессовые состояния, тревожные и депрессивные состояния.
В России Всемирный день сердца и следующая за ним неделя называются Российской национальной неделей здорового сердца. В эти дни проводятся тематические семинары и конференции, круглые столы, мастер-классы, выставки и форумы, спортивные мероприятия, выступления кардиологов и терапевтов.
Гигиена прежде всего!
Принципы приготовления, хранения и потребления пищи.
Как бы ни была развита система общественного питания, чаще всего мы готовим пищу и едим дома. В статье поговорим о простейших гигиенических правилах, которые помогут избежать инфекционных болезней и пищевых отравлений.
О микробах
Азбука еды для школьника
Что нужно знать родителям, чтобы составить базовый рацион для детей-учеников